La Chablisienne, fondée en 1923, est un domaine viticole emblématique situé à Chablis, en Bourgogne, célèbre pour son cépage unique, le Chardonnay. Ce domaine représente non seulement un héritage riche en histoire, mais aussi une...
Au cœur de la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape, le Château de La Gardine se dresse comme un emblème de tradition et d’innovation dans l’univers du vin. Ce domaine familial historique, célèbre pour ses vins d’exception, incarne...
Le Domaine de la Charmoise, fondé en 1921 par Kléber Marionnet, est une véritable institution dans le paysage viticole français. Niché au cœur de Soings-en-Sologne, dans le Loiret-Cher, ce domaine familial, aujourd’hui dirigé par la...
Le vin, cette boisson noble et complexe, est bien plus qu’un simple accompagnement pour les repas. Il est le reflet d’une culture, d’un savoir-faire et d’un terroir. Dans cet article, nous allons explorer les raisons...
L'histoire du whisky est aussi riche que ses saveurs. Bien que les origines exactes de cette boisson soient floues, on pense qu'elle a été introduite en Écosse et en Irlande par des moines chrétiens vers...
Le vieillissement n’est pas simplement une question de patience. C’est un art délicat qui nécessite une compréhension approfondie de la chimie, de la biologie et même de la météorologie. C’est pendant cette période de maturation...
Le whisky, cette eau-de-vie ambrée qui a conquis le monde, est bien plus qu’une simple boisson. C’est une symphonie de saveurs, un voyage à travers l’histoire et les cultures, et un art en soi. La...
Le vin et le fromage, deux piliers de la gastronomie mondiale, ont été célébrés conjointement depuis les temps anciens. Ces délices, lorsqu'ils sont harmonieusement associés, peuvent offrir une expérience gustative qui transcende leurs saveurs individuelles.
Les20 et 21 mai 2022, La Cave organise le salon du Rhum.
La Cave met tout en oeuvre pour vous préserver tout en continuant de vous servir.
